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Pizza econômica de liquidificador
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Dificuldade Médio -
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Preparo Médio (de 30 a 45 minutos) -
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Rendimento 8 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Médio 
Preparo Médio (de 30 a 45 minutos) 
Rendimento 8 porções
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Ingredientes
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1 1/2 xícara (chá) de leite
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1 colher (chá) de açúcar
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15 gramas de fermento biológico fresco
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2 ovo
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3 colheres (sopa) de óleo de milho ou canola
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4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
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2 xícaras (chá) de farinha de trigo
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1 xícara (chá) de amido de milho
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1 colher (chá) de fermento químico em pó
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2 cebola médias picadas
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2 tomate sem sementes, picados
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2 latas de sardinha em conserva, escorridas e picadas
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1/4 xícara (chá) de cebolinha-verde picada
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1/4 xícara (chá) de salsa (ou salsinha) picada
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1/2 xícara (chá) de azeitona picadas
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1 xícara (chá) de queijo mussarela cortado em cubos pequenos
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sal a gosto
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pimenta-calabresa seca a gosto
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orégano seco para polvilhar
Modo de preparo
No liquidificador, bata os 5 primeiros ingredientes até ficarem bem ligados.
Coloque-os em uma tigela e misture os restantes com uma espátula.
Passe para uma forma com fundo falso, com 28 cm de diâmetro, untada, e deixe crescer por 30 minutos, dentro do forno desligado.
Leve ao forno, preaquecido, a 180 ºC por cerca de 40 minutos ou até assar e dourar.
Retire do forno e aguarde 5 minutos para desenformar e servir.
Informações nutricionais
- Categoria Torta Salgada e Quiche
- Origens geográficas Brasileira
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