Name: Pizza econômica de liquidificador
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite; 1 colher (chá) | colheres (chá) de açúcar; 15 grama | gramas de fermento biológico (fresco); 2 ovo; 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de óleo de milho (ou canola); 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de queijo parmesão (ralado); 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de amido de milho; 1 colher (chá) | colheres (chá) de fermento químico (em pó); 2 cebola (médias picadas); 2 tomate (sem sementes, picados); 2 lata | latas de sardinha (em conserva, escorridas e picadas); 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de cebolinha-verde (picada); 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de salsa (ou salsinha) (picada); 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de azeitona (picadas); 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de queijo mussarela (cortado em cubos pequenos); sal (a gosto); pimenta-calabresa (seca a gosto); orégano (seco para polvilhar)

Pizza econômica de liquidificador

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Pizza econômica de liquidificador — (Codo Meletti/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Médio

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
1 colher (chá) | colheres (chá) de açúcar
15 grama | gramas de fermento biológico (fresco)
2 ovo
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de óleo de milho (ou canola)
4 colher (sopa) | colheres (sopa) de queijo parmesão (ralado)
2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de amido de milho
1 colher (chá) | colheres (chá) de fermento químico (em pó)
2 cebola (médias picadas)
2 tomate (sem sementes, picados)
2 lata | latas de sardinha (em conserva, escorridas e picadas)
1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de cebolinha-verde (picada)
1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de salsa (ou salsinha) (picada)
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de azeitona (picadas)
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de queijo mussarela (cortado em cubos pequenos)
sal (a gosto)
pimenta-calabresa (seca a gosto)
orégano (seco para polvilhar)

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Modo de Preparo

No liquidificador, bata os 5 primeiros ingredientes até ficarem bem ligados.

Coloque-os em uma tigela e misture os restantes com uma espátula.

Passe para uma forma com fundo falso, com 28 cm de diâmetro, untada, e deixe crescer por 30 minutos, dentro do forno desligado.

Leve ao forno, preaquecido, a 180 ºC por cerca de 40 minutos ou até assar e dourar.

Retire do forno e aguarde 5 minutos para desenformar e servir.

Modo de Preparo

No liquidificador, bata os 5 primeiros ingredientes até ficarem bem ligados
Coloque-os em uma tigela e misture os restantes com uma espátula
Passe para uma forma com fundo falso, com 28 cm de diâmetro, untada, e deixe crescer por 30 minutos, dentro do forno desligado
Leve ao forno, preaquecido, a 180 ºC por cerca de 40 minutos ou até assar e dourar
Retire do forno e aguarde 5 minutos para desenformar e servir