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Pizza de brócolis caboclo

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Médio (de 30 a 45 minutos)
  • Rendimento 8 porções
  • Testada e aprovada
Ingredientes
  • 200 gramas de farinha de trigo
  • 1/2 colher (sopa) de açúcar
  • 1 colher (chá) de sal
  • 30 óleo vegetal
  • 10 gramas de fermento biológico
  • 2 maços de brócolis japonês em buquês
  • 200 gramas de queijo mussarela
  • 100 gramas de requeijão cremoso
  • 50 gramas de Bacon assado em cubinhos
  • 3 dentes de alho em lâminas (pré-frito)
  • 100 gramas de molho de tomate
  • Água
  • azeitona preta a gosto
  • orégano a gosto
Modo de preparo

Faça a massa para pizza.

Espalhe o molho sobre a massa e coloque a mussarela por cima.

Em seguida, espalhe o brócolis e cubra com requeijão.

Salpique o bacon, as azeitonas e o orégano.

Leve ao forno à lenha a uma temperatura média de 300 ºC e deixe por cerca de 3 minutos.

Retire a pizza e, para finalizar, espalhe as lâminas de alho frito antes de servir.

Informações nutricionais
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