Em uma tigela, misture bem o açúcar e o fermento.

Junte a cerveja, mexa bem e adicione a farinha e o sal, misturando até obter uma massa lisa.

Coloque-a num saco plástico grande e deixe-a em lugar seco e quente até dobrar de volume.

Coloque a massa em uma assadeira e fure a superfície com um garfo.

Distribua o molho e leve ao forno, preaquecido, a 200 °C, até dourar.

Depois espalhe os ingredientes da cobertura e retorne ao forno somente para aquecer.

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