Modo de Preparo

• No liquidificador, bata o óleo com o iogurte e o ovo

• Junte o polvilho e bata até misturar

• Passe para uma tigela e misture o queijo, o sal e o fermento

• Espalhe em uma forma para pizza com 30 cm de diâmetro, untada e polvilhada com farinha

• Leve ao forno, preaquecido, em temperatura média (170 °C a 190 °C), por 30 minutos ou até dourar

• Retire do forno e passe para um prato refratário

• Espalhe o molho em toda a massa, cubra com a mussarela e, numa metade, coloque fatias de tomate e na outra a linguiça e a cebola

• Volte a pizza ao forno até que o queijo derreta

• Retire do forno e polvilhe o orégano antes de servir