Name: Pizza com falsa massa de abobrinha
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 abobrinha; 3 tomate (maduros para o molho); 2 dente | dentes de alho; 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva (extravirgem); 1 cebola; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de orégano; 100 grama | gramas de queijo mussarela de búfala; 4 salsicha (de frango); pimenta-do-reino (a gosto)

Pizza com falsa massa de abobrinha

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Pizza com falsa massa de abobrinha — (/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

3 abobrinha
3 tomate (maduros para o molho)
2 dente | dentes de alho
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva (extravirgem)
1 cebola
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de orégano
100 grama | gramas de queijo mussarela de búfala
4 salsicha (de frango)
pimenta-do-reino (a gosto)

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Modo de Preparo

Cozinhe levemente as abobrinhas, corte-as em rodelas bem finas e cubra com elas uma forma de pizza grande untada com uma colher de sopa do azeite.

Se preferir a “massa” mais grossa, monte mais camadas com o vegetal.

Faça o molho usando os tomates, metade da cebola e o alho.

Cozinhe os ingredientes e, no final, adicione a outra colher de sopa de azeite.

Separe três colheres do molho e espalhe o restante sobre a abobrinha.

Corte a mussarela de búfala em fatias bem fininhas e distribua sobre o molho.

Cozinhe as quatro salsichas em água e corte-as em fatias finas.

Distribua a salsicha sobre a mussarela e cubra com o resto do molho.

Salpique orégano e pimenta-do-reino e leve ao forno, preaquecido, por 5 minutos.

Modo de Preparo

Cozinhe levemente as abobrinhas, corte-as em rodelas bem finas e cubra com elas uma forma de pizza grande untada com uma colher de sopa do azeite
Se preferir a “massa” mais grossa, monte mais camadas com o vegetal
Faça o molho usando os tomates, metade da cebola e o alho
Cozinhe os ingredientes e, no final, adicione a outra colher de sopa de azeite
Separe três colheres do molho e espalhe o restante sobre a abobrinha
Corte a mussarela de búfala em fatias bem fininhas e distribua sobre o molho
Cozinhe as quatro salsichas em água e corte-as em fatias finas
Distribua a salsicha sobre a mussarela e cubra com o resto do molho
Salpique orégano e pimenta-do-reino e leve ao forno, preaquecido, por 5 minutos