Name: Pirâmide de brownie
Total time: 40 min
Yield: 20
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de chocolate em pó; 1 pitada | pitadas de sal; 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de manteiga; 3 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar; 8 ovo; 2 colher (chá) | colheres (chá) de baunilha; 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de noz; margarida (mini para decorar)

Pirâmide de brownie

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Pirâmide de brownie — (Eduardo Delfim/Editora Abril)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
1 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de chocolate em pó
1 pitada | pitadas de sal
2 xícara (chá) | xícaras (chá) de manteiga
3 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
8 ovo
2 colher (chá) | colheres (chá) de baunilha
2 xícara (chá) | xícaras (chá) de noz
margarida (mini para decorar)

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Modo de Preparo

Unte uma assadeira de 36 x 23,5 cm com manteiga e aqueça o forno em temperatura média (170 ºC a 190 ºC).

Em uma tigela, peneire 1 xícara (chá) de farinha de trigo com metade do chocolate em pó e o sal.

Na batedeira, bata 1 xícara (chá) de manteiga com metade do açúcar.

À parte, bata ligeiramente 4 ovos e junte à manteiga batida com o açúcar.

Adicione metade da baunilha e bata novamente.

Despeje aos poucos a mistura de farinha, mexendo bem.

Junte 1 xícara (chá) de nozes e despeje a massa na assadeira.

Alise a superfície e asse por 25 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saio limpo.

Repita a operação com os ingredientes restantes para fazer outra receita.

Quando os bolos estiverem frios, corte-os em quadrados com 6 cm de lado.

Arrume os pedaços cortados até formar uma pirâmide.

Nos espaços entre os pedaços, decore com as flores e sirva em seguida.

Modo de Preparo

Unte uma assadeira de 36 x 23,5 cm com manteiga e aqueça o forno em temperatura média (170 ºC a 190 ºC)
Em uma tigela, peneire 1 xícara (chá) de farinha de trigo com metade do chocolate em pó e o sal
Na batedeira, bata 1 xícara (chá) de manteiga com metade do açúcar
À parte, bata ligeiramente 4 ovos e junte à manteiga batida com o açúcar
Adicione metade da baunilha e bata novamente
Despeje aos poucos a mistura de farinha, mexendo bem
Junte 1 xícara (chá) de nozes e despeje a massa na assadeira
Alise a superfície e asse por 25 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saio limpo
Repita a operação com os ingredientes restantes para fazer outra receita
Quando os bolos estiverem frios, corte-os em quadrados com 6 cm de lado
Arrume os pedaços cortados até formar uma pirâmide
Nos espaços entre os pedaços, decore com as flores e sirva em seguida