Modo de Preparo

• Em uma panela, leve ao fogo médio o molho su até levantar fervura

• Desligue o fogo, adicione o pepino e abafe por dois minutos

• Escorra

• (Se desejar, guarde o pepino com o molho na geladeira, em um pote de vidro, obtendo assim uma conserva

• )

• Na hora de servir, salpique com gergelim

• Edamame faz boa parceria com os picles de pepino

• *Receita cedida por Felipe Scarpa, um dos sócios do restaurante Mr

• Poke