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Picadinho de Carne com Legumes
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Médio (de 30 a 45 minutos) -
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Rendimento 4 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Médio (de 30 a 45 minutos) 
Rendimento 4 porções
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Ingredientes
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200 gramas de coxão mole picada em cubos
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1 cebola picada
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1 dente de alho amassado
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1 cenoura picada em cubos
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1 chuchu picado em cubos
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1 xícara (chá) de vagem picada em cubos
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1 xícara (chá) de batata picada em cubos
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2 tomate sem pele e sem sementes batidos no liquidificador
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1 colher (sopa) de salsa (ou salsinha) picada
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sal a gosto
Modo de preparo
Em uma panela antiaderente, doure a carne.
Junte a cebola e o alho e refogue-os até murchar.
Coloque a cenoura, o chuchu, a vagem e a batata e mexa por 1 minuto.
Adicione o tomate, o sal e a salsinha.
Cozinhe até a carne ficar macia e sirva.
Informações nutricionais
- Categoria Carne
- Método de preparo Refogado
- Origens geográficas Brasileira
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