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Picadinho com Quiabo
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Médio (de 30 a 45 minutos) -
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Rendimento 6 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Médio (de 30 a 45 minutos) 
Rendimento 6 porções
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Ingredientes
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500 gramas de quiabo pequeno
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1/4 xícara (chá) de óleo
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2 dentes de alho picados
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1 folha de louro
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1 colher (sopa) de cebolinha-verde picada
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2 tomate sem pele picados
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500 gramas de patinho cortado em cubos
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sal a gosto
Modo de preparo
Corte as extremidades dos quiabos.
Em uma panela, aqueça o óleo em fogo alto (200 ºC a 220 ºC).
Junte o alho, o louro, a cebolinha, o tomate, sal e a carne.
Refogue em fogo alto, mexendo de vez em quando, até a carne ficar macia.
Abaixe o fogo, junte os quiabos, tampe a panela e cozinhe por 10 minutos ou até ficarem al dente.
Sirva em seguida.
Informações nutricionais
- Categoria Carne
- Método de preparo Refogado
- Origens geográficas Árabe
- Informações Sem glúten;Sem lactose
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