Petit gâteau de laranja

Leve o chocolate picado e a manteiga ao fogo, em banho-maria.

Derreta, mexendo sempre, e reserve.

Em uma travessa, misture bem as gemas, os ovos inteiros, o açúcar e a farinha de trigo até ficar homogêneo.

Acrescente as raspas e o suco da laranja.

Misture o chocolate reservado até obter uma massa lisa.

Unte 12 forminhas de 10 cm de diâmetro e distribua a massa.

Preaqueça o forno em temperatura alta, a 200 ºC, e deixe assar por 10 minutos, aproximadamente.

Sirva acompanhado por uma bola de sorvete e calda de chocolate.