Pêssegos recheados

Em um refratário, misture o açúcar, as gemas, o amido de milho, o leite e a banilha.

Tampe e cozinhe no micro-ondas em potência alta por 5 a 7 minutos, mexendo 2 vezes durante o cozimento.

Disponha as metades de pêssego sobre o creme, com a parte cortada virada para cima.

Coloque um pedaço de chocolate por cima de cada metade.

Tampe o refratário e leve ao micro-ondas em potência alta, por 2 minutos, até o chocolate derreter.

Sirva a seguir.