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Penne prático com frango e rúcula

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Demorado (+45 minutos)
  • Rendimento 6 porções
  • Testada e aprovada

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Ingredientes
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 100 gramas de Bacon em cubos
  • 4 dentes de alho picados
  • 400 gramas de peito de frango em cubos
  • 1 vidro de molho xadrez
  • 1 maço de rúcula pequeno, lavado e picado
  • 500 gramas de macarrão penne cozido al dente
  • pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo

Em uma frigideira, aqueça o óleo e doure os cubos de bacon.

Junte o alho, o frango, temperado com o sal e a pimenta, e frite até dourar.

Acrescente o molho xadrez e deixe ferve.

Acrescente a rúcula, misture e desligue o fogo.

Em uma travessa, coloque o macarrão e, por cima, o molho bem quente.

Sirva logo em seguida.

Informações nutricionais
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