Modo de Preparo

• Cozinhe a massa em água fervente abundante com sal
• Coloque o queijo cottage na vasilha em que irá servir a massa e tempere com pouco azeite e sal
• Solte bem o queijo
• Encha uma concha com a água da massa, jogue na vasilha junto ao queijo e mexa
• Para fazer o molho, refogue a metade inteira do alho em uma frigideira
• Retire assim que ele ficar dourado
• Depois, junte a cebola e refogue em seguida a abobrinha picada, tudo por 5 minutos
• Feito isso, despeje as ervas frescas e o tomate
• Deixe cozinhar em fogo baixo por 10 minutos
• Acerte o sal e coloque a pimenta
• Após cozinhar a massa, escorra e despeje nessa vasilha
• Em seguida, junte o molho
• Se quiser, acrescente um pouco de queijo ralado
• Sirva