RECEITAS

Ingredientes
- 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de coalhada (seca)
- 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de suco de limão
- sal (a gosto)
- pimenta-calabresa (a gosto)
- 400 grama | gramas de massa curta (cozida al dente)
- folhas (variadas para acompanhar)
Modo de Preparo
Em um recipiente, misture a coalhada e tempere com o suco de limão, sal e pimenta calabresa.
Misture a coalhada temperada à massa e sirva com folhas verdes variadas.