Ingredientes

• 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de coalhada (seca)
• 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de suco de limão
• sal (a gosto)
• pimenta-calabresa (a gosto)
• 400 grama | gramas de massa curta (cozida al dente)
• folhas (variadas para acompanhar)