Modo de Preparo

• Ingredientes
• · 2 filés de anjo
• · 1 colher (chá) de açafrão
• · Sal a gosto
• · 1 colher de (chá) de alecrim
• · 1 colher (chá) de manjericão
• · 1 colher (sopa) de suco de limão
• · Azeite de oliva extravirgem
• Modo de preparo
• Tempere o peixe com o sal e as ervas
• Reserve, aqueça uma frigideira antiaderente, acrescente 1 fio de azeite de oliva e grelhe o peixe até que a consistência fique firme e, a aparência, levemente dourada
• Sirva com o mix de saladas e verduras
•