Name: Peixe com ervas e açafrão
Total time: 30 min
Cuisine: Brasileira
Ingredients: açaí

Peixe com ervas e açafrão

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

3/5 - (6 votes)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

açaí

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Modo de Preparo

Ingredientes

· 2 filés de anjo
· 1 colher (chá) de açafrão
· Sal a gosto
· 1 colher de (chá) de alecrim
· 1 colher (chá) de manjericão
· 1 colher (sopa) de suco de limão
· Azeite de oliva extravirgem

Modo de preparo

Tempere o peixe com o sal e as ervas. Reserve, aqueça uma frigideira antiaderente, acrescente 1 fio de azeite de oliva e grelhe o peixe até que a consistência fique firme e, a aparência, levemente dourada. Sirva com o mix de saladas e verduras.

Modo de Preparo

Ingredientes
· 2 filés de anjo
· 1 colher (chá) de açafrão
· Sal a gosto
· 1 colher de (chá) de alecrim
· 1 colher (chá) de manjericão
· 1 colher (sopa) de suco de limão
· Azeite de oliva extravirgem
Modo de preparo
Tempere o peixe com o sal e as ervas
Reserve, aqueça uma frigideira antiaderente, acrescente 1 fio de azeite de oliva e grelhe o peixe até que a consistência fique firme e, a aparência, levemente dourada
Sirva com o mix de saladas e verduras