Ingredientes

• 4 posta | postas de peixe (cação ou dourado)
• 1/2 limão
• 1 pimentão (em rodelas)
• 2 tomate (em rodelas)
• 1 cebola (em rodelas)
• 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva
• 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de coentro (opcional)
• 1 colher (chá) | colheres (chá) de açafrão-da-terra (ou cúrcuma)
• 1 tablete | tabletes de caldo de peixe
• 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite de coco
• 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água
• 8 batata (sem casca e cozidas)
• pimenta-do-reino (a gosto)