Name: Peito de frango com mel
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 peito de frango (sem osso divididos ao meio); sal (a gosto); azeite de oliva (para untar); 1/4 xícara | xícaras de manteiga; 1/4 xícara | xícaras de mel de abelha; 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)

Peito de frango com mel

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

Rate this receitas_portal

Peito de frango com mel — (Rachel Guedes/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

4 peito de frango (sem osso divididos ao meio)
sal (a gosto)
azeite de oliva (para untar)
1/4 xícara | xícaras de manteiga
1/4 xícara | xícaras de mel de abelha
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)

CONTINUA APÓS A PUBLICIDADE

Modo de Preparo

Bata cuidadosamente cada peito de frango, achatando-o.

Tempere com sal.

Coloque os peitos de frango em uma assadeira untada com o azeite.

Em uma panela, derreta a manteiga e adicione o mel e o molho de soja (também conhecido como shoyu).

Coloque o molho sobre o frango e leve para assar em forno médio, a 180 ºC, preaquecido, por 45 a 50 minutos, coberto com papel-alumínio.

Banhe o frango com o molho a cada 15 minutos.

Retire o papel-alumínio e aumente a temperatura para 200 ºC.

Asse por mais 10 minutos ou até quando o frango estiver dourado e macio.

Modo de Preparo

Bata cuidadosamente cada peito de frango, achatando-o
Tempere com sal
Coloque os peitos de frango em uma assadeira untada com o azeite
Em uma panela, derreta a manteiga e adicione o mel e o molho de soja (também conhecido como shoyu)
Coloque o molho sobre o frango e leve para assar em forno médio, a 180 ºC, preaquecido, por 45 a 50 minutos, coberto com papel-alumínio
Banhe o frango com o molho a cada 15 minutos
Retire o papel-alumínio e aumente a temperatura para 200 ºC
Asse por mais 10 minutos ou até quando o frango estiver dourado e macio