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Pé de moleque superprático

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
3.8/5 - (5 votes)
Pé de moleque superprático
 (/)
Tempo de preparo
40
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
20
Culinária: Árabe
Alergênicos:

Ingredientes

  • 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
  • 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de Água
  • 500 grama | gramas de amendoim (cru)
  • 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 lata | latas de leite condensado
  • 1 colher (chá) | colheres (chá) de bicarbonato de sódio
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Modo de Preparo

Em uma panela misture o açúcar, a água, o amendoim e o chocolate.

Mexa por 15 minutos no fogo brando (160 ºC).

Junte o leite condensado e o bicarbonato de sódio e mexa por mais 5 minutos.

Retire do fogo e bata com uma colher de pau durante 5 minutos.

Despeje sobre uma superfície lisa e fria untada com manteiga.

Quando estiver morno, corte em quadradinhos.

Modo de Preparo

  • Em uma panela misture o açúcar, a água, o amendoim e o chocolate
  • Mexa por 15 minutos no fogo brando (160 ºC)
  • Junte o leite condensado e o bicarbonato de sódio e mexa por mais 5 minutos
  • Retire do fogo e bata com uma colher de pau durante 5 minutos
  • Despeje sobre uma superfície lisa e fria untada com manteiga
  • Quando estiver morno, corte em quadradinhos
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Culinária Árabe
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