Modo de Preparo

• Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e as gemas peneiradas

• Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até engrossar

• Deixe esfriar

• Hidrate e dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem

• Misture metade dessa gelatina no creme de leite condensado e reserve o restante

• Em uma tigela, misture o creme de leite, o açúcar, o chocolate em pó e o restante da gelatina reservada

• Nas laterais deum refratário, distribua os biscoitos Calipso®, de maneira que fiquem em pé

• Monte o pavê alternando camadas de biscoitos maisena, umedecidos no soro, e camadas do creme de leite condensado

• Cubra com o creme de chocolate e leve à geladeira até firmar

• Decore com biscoitos Calipso®