Name: Pavê surpresa de manga
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Italiana
Ingredients: 8 unidade | unidades de manga; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar; 1 lata | latas de leite condensado; 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de suco de laranja; 1 envelope | envelopes de gelatina incolor (em pó); 1 pacote | pacotes de biscoito champanhe

Pavê surpresa de manga

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Pavê surpresa de manga — (Ormuzd Alves/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Italiana

Alergênicos:

Ingredientes

8 unidade | unidades de manga
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
1 lata | latas de leite condensado
2 xícara (chá) | xícaras (chá) de suco de laranja
1 envelope | envelopes de gelatina incolor (em pó)
1 pacote | pacotes de biscoito champanhe

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Modo de Preparo

Bata 5 mangas no liquidificador.

Coloque em uma panela, misture o açúcar e deixe cozinhar no fogo brando (160 ºC), mexendo de vez em quando até formar uma geleia. Reserve.

No liquidificar, bata 1 manga, o leite condensado, 1 xícara (chá) de suco laranja e a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem.

Corte em fatias as mangas restantes.

Umedeça os biscoitos no suco de laranja restante.

Em um refratário ou em taças individuais, alterne camadas de biscoitos umedecidos, de geleia, de creme e de fatias de manga.

Termine com a geleia e decore com fatias de manga e folhas de hortelã.

Modo de Preparo

Bata 5 mangas no liquidificador
Coloque em uma panela, misture o açúcar e deixe cozinhar no fogo brando (160 ºC), mexendo de vez em quando até formar uma geleia
Reserve
No liquidificar, bata 1 manga, o leite condensado, 1 xícara (chá) de suco laranja e a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem
Corte em fatias as mangas restantes
Umedeça os biscoitos no suco de laranja restante
Em um refratário ou em taças individuais, alterne camadas de biscoitos umedecidos, de geleia, de creme e de fatias de manga
Termine com a geleia e decore com fatias de manga e folhas de hortelã