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Pavê levinho tipo tiramisu
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Rápido (até 30 minutos) -
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Rendimento 8 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Rápido (até 30 minutos) 
Rendimento 8 porções
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Ingredientes
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700 gramas de ricota fresca picada
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3 copos de iogurte
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1 xícara (chá) de açúcar
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2 colheres (chá) de essência de baunilha
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1 xícara (chá) de Café frio coado forte
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1/2 colher (chá) de canela em pó
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1 pacote de biscoito de maisena quadrado
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1 xícara (chá) de castanha de caju picada (xérem)
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Chocolate em pó a gosto
Modo de preparo
Bata no liquidificador a ricota com o iogurte, o açúcar e a baunilha até obter um creme.
Em um refratário quadrado, com 22 cm de lado, monte o doce fazendo camadas com o creme, biscoitos passados no café misturado com a canela e o xerém.
Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 3 horas.
Ao servir, polvilhe o chocolate.
Informações nutricionais
- Origens geográficas Brasileira
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