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Pavê formigueiro

  • Dificuldade Médio
  • Preparo Médio (de 30 a 45 minutos)
  • Rendimento 6 porções
  • Testada e aprovada

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Ingredientes
  • 3 gema de ovo
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 200 gramas de chocolate ao leite picado
  • 1 pacote de biscoito de maisena
  • 2 colheres (sopa) de achocolatado
Modo de preparo

No liquidificador, bata as gemas, 2 xícaras (chá) de leite, o leite condensado e o amido de milho.

Coloque em uma panela e cozinhe no fogo brando (160 ºC), sem parar de mexer até engrossar.

Misture o chocolate picado e mexa até derreter completamente.

Deixe esfriar.

Umedeça os biscoitos no leite restante misturado com o achocolatado.

Em um refratário ou taças individuais, alterne camadas de biscoitos e creme.

Informações nutricionais
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