Pavê Diamante Negro

Derreta 150g do chocolate em banho-maria, misture o creme de leite e deixe esfriar. Reserve.

Bata as claras em neve, acrescente aos poucos o açúcar e continue batendo até formar bicos firmes.

Misture no creme de chocolate.

Em um refratário, coloque camadas de biscoitos umedecidos no licor de cacau e camadas de creme de chocolate.

Cubra com o restante do Diamante Negro® picado.

Leve a geladeira por, no mínimo, 3 horas.