Name: Pavê de rosquinhas
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 200 grama | gramas de rosquinha (de leite); 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite; 150 grama | gramas de açúcar; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de manteiga (sem sal); 4 gema de ovo; 1 lata | latas de creme de leite; 100 grama | gramas de uva-passa (sem sementes); 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de granulado de chocolate (para decorar)

Pavê de rosquinhas

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

200 grama | gramas de rosquinha (de leite)
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
150 grama | gramas de açúcar
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de manteiga (sem sal)
4 gema de ovo
1 lata | latas de creme de leite
100 grama | gramas de uva-passa (sem sementes)
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de granulado de chocolate (para decorar)

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Modo de Preparo

Umedeça ligeiramente as rosquinhas no leite e reserve.

Bata o açúcar com a manteiga até esbranquiçar.

Junte as gemas e bata bem.

Acrescente o creme de leite sem soro e a passa, misture delicadamente e faça uma camada desse creme em um refratário.

Cubra com uma camada de rosquinhas e repita até terminarem os ingredientes.

Cubra o refratário com uma camada de rosquinhas.

Decore com o chocolate granulado.

Leve à geladeira, coberto com papel filme, por 2 horas e 30 minutos.

Sirva gelado.

Modo de Preparo

Umedeça ligeiramente as rosquinhas no leite e reserve
Bata o açúcar com a manteiga até esbranquiçar
Junte as gemas e bata bem
Acrescente o creme de leite sem soro e a passa, misture delicadamente e faça uma camada desse creme em um refratário
Cubra com uma camada de rosquinhas e repita até terminarem os ingredientes
Cubra o refratário com uma camada de rosquinhas
Decore com o chocolate granulado
Leve à geladeira, coberto com papel filme, por 2 horas e 30 minutos
Sirva gelado