Name: Pavê de panetone
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 grama | gramas de panetone; 1 lata | latas de leite condensado; 2 lata | latas de leite (usar a lata do leite condensado como medida); 3 gema de ovo; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga; 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de amido de milho; 1 colher (chá) | colheres (chá) de essência de baunilha; 200 creme de leite; 1 lata | latas de abacaxi em calda (diet); 1 pote | potes de cereja em conserva

Pavê de panetone

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

5/5 - (4 votes)

Pavê de panetone — (Ormuzd Alves/Ormuzd Alves)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

500 grama | gramas de panetone
1 lata | latas de leite condensado
2 lata | latas de leite (usar a lata do leite condensado como medida)
3 gema de ovo
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de amido de milho
1 colher (chá) | colheres (chá) de essência de baunilha
200 creme de leite
1 lata | latas de abacaxi em calda (diet)
1 pote | potes de cereja em conserva

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Modo de Preparo

Em uma panela, coloque o leite (reserve um pouco), o leite condensado, as gemas levemente batidas e o amido de milho dissolvido no leite reservado.

Leve ao fogo e cozinhe até engrossar (cerca de 8 minutos).

Desligue e adicione gotas de essência de baunilha e creme de leite sem soro. Reserve.

Em um refratário, intercale camadas do creme reservado, fatias de panetone picadas, creme, e abacaxi e cerejas em calda picadas.

Finalize com o creme.

Sirva gelado.

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque o leite (reserve um pouco), o leite condensado, as gemas levemente batidas e o amido de milho dissolvido no leite reservado
Leve ao fogo e cozinhe até engrossar (cerca de 8 minutos)
Desligue e adicione gotas de essência de baunilha e creme de leite sem soro
Reserve
Em um refratário, intercale camadas do creme reservado, fatias de panetone picadas, creme, e abacaxi e cerejas em calda picadas
Finalize com o creme
Sirva gelado