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Pavê de morango com palitos de chocolate

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
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Tempo de preparo
30
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
8
Culinária: Brasileira
Alergênicos:

Ingredientes

  • 140 grama | gramas de biscoito (palito de chocolate)
  • 1/2 lata | latas de leite condensado
  • 2 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
  • 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 lata | latas de creme de leite
  • 1 colher (chá) | colheres (chá) de essência de baunilha
  • 300 grama | gramas de morango (picados)
  • 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
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Modo de Preparo

Leve ao fogo baixo o leite condensado, o leite e o amido de milho. Mexa sempre, até engrossar.

Quando estiver em ponto de creme, desligue o fogo e misture o creme de leite e a baunilha. Reserve.

Em outra panela, leve ao fogo o morango com o açúcar. Deixe cozinhar até reduzir um pouco o líquido. Reserve.

Em uma travessa retangular pequena, faça camadas alternadas de palitos de chocolate, creme de baunilha e calda de morango. Termine com o morango.

Sirva gelado.

* Receita cedida pela Biscoitos Isabela

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Culinária Brasileira
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