Assine CLAUDIA por R$2,00/semana

Receitas

PATROCINADO POR

Pavê de maçã com caramelo

  • Dificuldade Médio
  • Preparo Médio (de 30 a 45 minutos)
  • Rendimento 8 porções
  • Testada e aprovada

Rate this receitas
Ingredientes
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 3/4 xícara (chá) de glucose de milho
  • 1/4 xícara (chá) de mel de abelha
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 3 colheres (sopa) de margarina cortada em pedaços
  • 2 xícaras (chá) de creme de leite em ponto de chantili
  • 5 unidades de maçã descascada e cortada em cubos
  • 1 pacote de cookie de chocolate
  • 1 xícara (chá) de leite
  • chantili (ou chantilly) para cobrir
Modo de preparo

Em uma panela misture o açúcar, a glucose, o mel, o sal e a margarina.

Leve ao fogo brando (160 ºC) e deixe cozinhar até começar a desgrudar do fundo da panela.

Mexa de vez em quando para não queimar.

Misture o creme de leite e desligue o fogo.

Deixe esfriar e leve a geladeira por 30 minutos.

Cozinhe a maçã com um pouco de água até ficar macia, mas não desmanchar.

Em um refratário, coloque camadas de cookies umedecidos no leite, camadas de maçã cobertas de caramelo.

Cubra com o chantili e o caramelo restante.

Sirva bem gelado.

Informações nutricionais
Publicidade

Essa é uma matéria fechada para assinantes.
Se você já é assinante clique aqui para ter acesso a esse e outros conteúdos de jornalismo de qualidade.

Domine o fato. Confie na fonte.
10 grandes marcas em uma única assinatura digital

10 grandes marcas em uma única assinatura digital

Impressa + Digital no App
Impressa + Digital
Impressa + Digital no App

Moda, beleza, autoconhecimento, mais de 11 mil receitas testadas e aprovadas, previsões diárias, semanais e mensais de astrologia!

Receba mensalmente Claudia impressa e tenha acesso ilimitado ao site, edições
digitais e acervos nos aplicativos de Veja, Veja SP, Veja Rio, Veja Saúde, Claudia, Superinteressante, Quatro Rodas, Você SA e Você RH.

a partir de R$ 12,90/mês

PARABÉNS! Você já pode ler essa matéria grátis.
Fechar

Não vá embora sem ler essa matéria!
Assista um anúncio e leia grátis
CLIQUE AQUI.