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RECEITAS

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Pavê de goiabada

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
5/5 - (1 vote)
Tempo de preparo
30
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
10
Culinária: Italiana
Alergênicos:

Ingredientes

  • 1 litro | litros de leite
  • 5 colher (sopa) | colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 lata | latas de leite condensado
  • 1 pacote | pacotes de biscoito de maisena
  • 1 lata | latas de guaraná
  • 1 lata | latas de creme de leite
  • 500 grama | gramas de goiabada
  • chantili (ou chantilly) (a gosto)
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Modo de Preparo

Em uma panela coloque o leite, o amido de milho e o leite condensado, e leve ao fogo mexendo até engrossar.

Deixe esfriar e reserve.

Umedeça o biscoito no guaraná.

Em um refratário alterne camadas do biscoito umedecido e camadas do creme, finalizando com os biscoitos.

No liquidificador bata o creme de leite e a goiabada até obter um creme homogêneo.

Cubra o doce com o creme de goiabada, cubra com uma camada de chantilli.

Decore com suspiro ou pedacinhos de goiabada e leve à geladeira. Sirva bem gelado.

Modo de Preparo

  • Em uma panela coloque o leite, o amido de milho e o leite condensado, e leve ao fogo mexendo até engrossar
  • Deixe esfriar e reserve
  • Umedeça o biscoito no guaraná
  • Em um refratário alterne camadas do biscoito umedecido e camadas do creme, finalizando com os biscoitos
  • No liquidificador bata o creme de leite e a goiabada até obter um creme homogêneo
  • Cubra o doce com o creme de goiabada, cubra com uma camada de chantilli
  • Decore com suspiro ou pedacinhos de goiabada e leve à geladeira
  • Sirva bem gelado
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Culinária Italiana

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