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Pavê de frutas com mel

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
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Tempo de preparo
40
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
6
Culinária: Brasileira
Alergênicos:

Ingredientes

  • 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
  • 3 gema de ovo
  • 6 colher (sopa) | colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 6 colher (sopa) | colheres (sopa) de açúcar
  • 3/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de mel de abelha
  • 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga
  • 2 goiaba (vermelha | vermelhas picadas)
  • 1 maçã (grande picada)
  • 1 manga (cortada em cubos pequenos)
  • 2 Laranja (sem a pele, em gomos cortados ao meio)
  • 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de uva (verde cortadas ao meio)
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Modo de Preparo

Bata no liquidificador o leite com as gemas, a farinha e o açúcar.

Leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar.

Retire do fogo e misture o mel e a manteiga.

Deixe esfriar.

Em uma tigela, misture as frutas.

Divida metade do creme em 6 taças individuais, cubra com metade das frutas, faça outra camada de creme e de frutas e leve à geladeira por 30 minutos.

Regue com mel e sirva em seguida.

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Culinária Brasileira

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