Name: Pavê de doce de leite e ameixa
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Espanhola
Ingredients: 2 lata | latas de leite condensado; 200 grama | gramas de ameixa (preta); 1 lata | latas de creme de leite; 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de amido de milho; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite; 6 colher (sopa) | colheres (sopa) de cacau em pó; 1 pacote | pacotes de biscoito de maisena; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de suco de laranja; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água

Pavê de doce de leite e ameixa

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

3.2/5 - (5 votes)

Pavê de doce de leite e ameixa — (Ormuzd Alves/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Médio

Rendimento

Culinária: Espanhola

Alergênicos:

Ingredientes

2 lata | latas de leite condensado
200 grama | gramas de ameixa (preta)
1 lata | latas de creme de leite
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de amido de milho
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
6 colher (sopa) | colheres (sopa) de cacau em pó
1 pacote | pacotes de biscoito de maisena
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de suco de laranja
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água

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Modo de Preparo

Cozinhe 1 lata de leite condensado durante 15 minutos na panela de pressão.

Deixe esfriar bem.

Cozinhe a ameixa na água durante 10 minutos.

Escorra e pique.

Em uma tigela, misture o leite condensado cozido, o creme de leite e a ameixa. Reserve.

Em uma panela, coloque a outra lata de leite condensado, o amido de milho dissolvido no leite e o cacau.

Leve ao fogo e sem parar de mexer, cozinhe até engrossar. Deixe esfriar.

Em um refratário intercale camadas de biscoitos umedecido no suco de laranja, creme de ameixa e creme de chocolate.

Leve a geladeira por, no mínimo, 6 horas antes de servir.

Dica: deixe esfriar totalmente a lata de leite condensado cozida antes de abri-la.

Modo de Preparo

Cozinhe 1 lata de leite condensado durante 15 minutos na panela de pressão
Deixe esfriar bem
Cozinhe a ameixa na água durante 10 minutos
Escorra e pique
Em uma tigela, misture o leite condensado cozido, o creme de leite e a ameixa
Reserve
Em uma panela, coloque a outra lata de leite condensado, o amido de milho dissolvido no leite e o cacau
Leve ao fogo e sem parar de mexer, cozinhe até engrossar
Deixe esfriar
Em um refratário intercale camadas de biscoitos umedecido no suco de laranja, creme de ameixa e creme de chocolate
Leve a geladeira por, no mínimo, 6 horas antes de servir
Dica: deixe esfriar totalmente a lata de leite condensado cozida antes de abri-la