Name: Pavê de chocolate branco
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Italiana
Ingredients: 500 grama | gramas de chocolate branco (derretido); 1 lata | latas de leite condensado; 5 colher (sopa) | colheres (sopa) de amido de milho; 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite; 1 lata | latas de creme de leite; 1 pacote | pacotes de biscoito champanhe; raspa | raspas de Chocolate (a gosto, para decorar)

Pavê de chocolate branco

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

3.9/5 - (82 votes)

Pavê de chocolate branco — (Ormuzd Alves/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Italiana

Alergênicos:

Ingredientes

500 grama | gramas de chocolate branco (derretido)
1 lata | latas de leite condensado
5 colher (sopa) | colheres (sopa) de amido de milho
2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
1 lata | latas de creme de leite
1 pacote | pacotes de biscoito champanhe
raspa | raspas de Chocolate (a gosto, para decorar)

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Modo de Preparo

Derreta o chocolate em banho-maria.

Em seguida, em uma panela, ponha o leite condensado, o amido de milho diluído em 1 xícara (chá) de leite e leve ao fogo brando, mexendo sempre até engrossar.

Desligue o fogo e misture rapidamente o chocolate derretido.

Acrescente o creme de leite e misture bem.

Em um refratário ou uma forma de fundo removível, distribua uma camada de biscoito umedecido no leite restante e uma camada de creme.

Intercale as camadas até o fim dos ingredientes.

Leve à geladeira no mínimo por 1 hora.

Decore com raspas de chocolate branco antes de servir.

Modo de Preparo

Derreta o chocolate em banho-maria
Em seguida, em uma panela, ponha o leite condensado, o amido de milho diluído em 1 xícara (chá) de leite e leve ao fogo brando, mexendo sempre até engrossar
Desligue o fogo e misture rapidamente o chocolate derretido
Acrescente o creme de leite e misture bem
Em um refratário ou uma forma de fundo removível, distribua uma camada de biscoito umedecido no leite restante e uma camada de creme
Intercale as camadas até o fim dos ingredientes
Leve à geladeira no mínimo por 1 hora
Decore com raspas de chocolate branco antes de servir