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Pavê de chocolate branco

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
3.9/5 - (60 votes)
Tempo de preparo
40
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
12
Culinária: Italiana
Alergênicos:

Ingredientes

  • 500 grama | gramas de chocolate branco (derretido)
  • 1 lata | latas de leite condensado
  • 5 colher (sopa) | colheres (sopa) de amido de milho
  • 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
  • 1 lata | latas de creme de leite
  • 1 pacote | pacotes de biscoito champanhe
  • raspa | raspas de Chocolate (a gosto, para decorar)
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Modo de Preparo

Derreta o chocolate em banho-maria.

Em seguida, em uma panela, ponha o leite condensado, o amido de milho diluído em 1 xícara (chá) de leite e leve ao fogo brando, mexendo sempre até engrossar.

Desligue o fogo e misture rapidamente o chocolate derretido.

Acrescente o creme de leite e misture bem.

Em um refratário ou uma forma de fundo removível, distribua uma camada de biscoito umedecido no leite restante e uma camada de creme.

Intercale as camadas até o fim dos ingredientes.

Leve à geladeira no mínimo por 1 hora.

Decore com raspas de chocolate branco antes de servir.

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Culinária Italiana

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