Pavê de café e cupuaçu

Bata no liquidificador, a manteiga, a polpa de cupuaçu e o açúcar até formar uma mistura homogênea.

Coloque o sal e acrescente o café solúvel.

A parte, misture o leite com o vinho e umedeça os biscoitos.

Em um refratário, alterne camadas de biscoito e do creme.

Leve ao congelador por, no mínimo, 2 horas.

Retire alguns minutos antes de servir e decore com castanha de caju.