Modo de Preparo

• Aqueça o leite e junte o amido, o açúcar e as gemas
• Mexa até engrossar
• Retire do fogo e divida o creme em 2 partes
• Em uma delas, junte o chocolate picado
• Mexa até formar um creme liso
• Na outra metade misture a baunilha
• Em uma taça, espalhe metade do creme de chocolate no fundo
• Umedeça o brioche com o café e disponha sobre o creme de chocolate
• Cubra com o creme de baunilha e faça uma última camada com o creme de chocolate
• Decore com os morangos e conserve na geladeira até o momento de servir