Name: Pavê de brigadeiro, sorvete e Bis®
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 sorvete (de chocolate branco); 2 pacote | pacotes de chocolate com flocos de arroz (Bis®); 1 lata | latas de leite condensado; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de margarina; 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite; 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de chocolate em pó

Pavê de brigadeiro, sorvete e Bis®

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

5/5 - (1 vote)

Pavê de brigadeiro, sorvete e Bis® — (Ormuzd Alves/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Médio

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

500 sorvete (de chocolate branco)
2 pacote | pacotes de chocolate com flocos de arroz (Bis®)
1 lata | latas de leite condensado
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de margarina
1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
4 colher (sopa) | colheres (sopa) de chocolate em pó

CONTINUA APÓS A PUBLICIDADE

Modo de Preparo

Deixe o sorvete fora do freezer por 15 minutos ou até ficar ligeiramente cremoso.

À parte, pique bem o chocolate Bis® e reserve.

No liquidificador, bata o leite condensado, a margarina, o leite e o chocolate em pó.

Coloque em uma panela e leve ao fogo brando (160 ºC), mexendo sem parar, por cerca de 15 minutos, ou até dar ponto de brigadeiro mole. Deixe esfriar.

Cubra o fundo de uma forma de 15 cm de fundo removível com uma camada de Bis® picado e aperte bem.

Disponha uma camada de sorvete, uma de brigadeiro e uma de Bis®.

Termine com o brigadeiro e cubra com o Bis®.

Leve ao freezer até endurecer.

Dica: faça a torta de véspera e desenforme na hora de servir.

Modo de Preparo

Deixe o sorvete fora do freezer por 15 minutos ou até ficar ligeiramente cremoso
À parte, pique bem o chocolate Bis® e reserve
No liquidificador, bata o leite condensado, a margarina, o leite e o chocolate em pó
Coloque em uma panela e leve ao fogo brando (160 ºC), mexendo sem parar, por cerca de 15 minutos, ou até dar ponto de brigadeiro mole
Deixe esfriar
Cubra o fundo de uma forma de 15 cm de fundo removível com uma camada de Bis® picado e aperte bem
Disponha uma camada de sorvete, uma de brigadeiro e uma de Bis®
Termine com o brigadeiro e cubra com o Bis®
Leve ao freezer até endurecer
Dica: faça a torta de véspera e desenforme na hora de servir