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Pavê de biscoito recheado com creme de baunilha
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Rápido (até 30 minutos) -
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Rendimento 8 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Rápido (até 30 minutos) 
Rendimento 8 porções
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Ingredientes
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2 pacotes de biscoito de chocolate recheado
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2 xícaras (chá) de leite
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1 lata de leite condensado
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3 gema de ovo
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1 colher (sopa) de amido de milho
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1 colher (chá) de essência de baunilha
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3 clara de ovo
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6 colheres (sopa) de açúcar
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1 lata de creme de leite sem soro
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8 colheres (sopa) de chocolate em pó
Modo de preparo
No liquidificador bata o leite condensado, o leite, as gemas, o amido de milho e a baunilha.
Transfira a mistura para uma panela, leve ao fogo brando (160 ºC), mexendo sem parar até engrossar.
Pique os biscoitos e umedeça-os levemente em 1 xícara (chá) de leite.
Em um refratário ou em taças individuais, alterne camadas de biscoitos e creme.
Para a cobertura, bata as claras em neve e adicione o açúcar até formar picos firmes.
Misture o creme de leite e o chocolate.
Cubra o pavê e leve para gelar.
Informações nutricionais
- Origens geográficas Brasileira
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