Pavê de arroz doce com chocolate

Em uma panela, coloque a água e o arroz.

Cozinhe até o arroz ficar “al dente”.

Junte o leite condensado, o leite em pó e o leite.

No fogo brando (160 ºC), cozinhe mexendo de vez em quando até engrossar.

Deixe esfriar.

Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e misture o creme de leite.

Em um refratário ou em taças individuais, alterne camadas de biscoitos umedecidas no leite, camadas de arroz doce e de chocolate.

Decore com calda de chocolate.