Name: Pavê de arroz doce com chocolate
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de arroz (lavado); 1 lata | latas de leite condensado; 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de leite em pó; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite; 1 pacote | pacotes de biscoito de maisena; 300 grama | gramas de chocolate ao leite (picado); 1/2 lata | latas de creme de leite

Pavê de arroz doce com chocolate

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Pavê de arroz doce com chocolate — Receita de pavê (Ormuzd Alves/Editora Abril)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

3 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de arroz (lavado)
1 lata | latas de leite condensado
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de leite em pó
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
1 pacote | pacotes de biscoito de maisena
300 grama | gramas de chocolate ao leite (picado)
1/2 lata | latas de creme de leite

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Modo de Preparo

Em uma panela, coloque a água e o arroz.

Cozinhe até o arroz ficar “al dente”.

Junte o leite condensado, o leite em pó e o leite.

No fogo brando (160 ºC), cozinhe mexendo de vez em quando até engrossar.

Deixe esfriar.

Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e misture o creme de leite.

Em um refratário ou em taças individuais, alterne camadas de biscoitos umedecidas no leite, camadas de arroz doce e de chocolate.

Decore com calda de chocolate.

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque a água e o arroz
Cozinhe até o arroz ficar “al dente”
Junte o leite condensado, o leite em pó e o leite
No fogo brando (160 ºC), cozinhe mexendo de vez em quando até engrossar
Deixe esfriar
Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e misture o creme de leite
Em um refratário ou em taças individuais, alterne camadas de biscoitos umedecidas no leite, camadas de arroz doce e de chocolate
Decore com calda de chocolate