Name: Pavê de ameixa
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Espanhola
Ingredients: 400 grama | gramas de ameixa (preta sem caroço); 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água; 1 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar; 600 grama | gramas de biscoito champanhe; 1 lata | latas de creme de leite; 200 grama | gramas de margarina

Pavê de ameixa

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Médio

Rendimento

Culinária: Espanhola

Alergênicos:

Ingredientes

400 grama | gramas de ameixa (preta sem caroço)
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água
1 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
600 grama | gramas de biscoito champanhe
1 lata | latas de creme de leite
200 grama | gramas de margarina

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Modo de Preparo

Em uma panela coloque a ameixa, a água e 1 xícara (chá) de açúcar.

Deixe cozinhar até ficar macia. Reserve.

À parte, pique grosseiramente o biscoito champanhe e reserve.

No liquidificador bata a ameixa, o creme de leite e 100 g de margarina.

Coloque em um recipiente e misture o biscoito.

Disponha em uma forma retangular, cubra com filme plástico e leve à geladeira por, no mínimo, 6 horas.

Na batedeira, bata o restante da margarina com o restante do açúcar até formar um creme.

Desenforme o pavê e cubra com o creme.

Dica: se preferir, substitua o creme da cobertura por chantilly e decore com ameixas.

Modo de Preparo

Em uma panela coloque a ameixa, a água e 1 xícara (chá) de açúcar
Deixe cozinhar até ficar macia
Reserve
À parte, pique grosseiramente o biscoito champanhe e reserve
No liquidificador bata a ameixa, o creme de leite e 100 g de margarina
Coloque em um recipiente e misture o biscoito
Disponha em uma forma retangular, cubra com filme plástico e leve à geladeira por, no mínimo, 6 horas
Na batedeira, bata o restante da margarina com o restante do açúcar até formar um creme
Desenforme o pavê e cubra com o creme
Dica: se preferir, substitua o creme da cobertura por chantilly e decore com ameixas