Pavê de abóbora e coco

Em uma panela, coloque o leite de coco, o coco ralado, o amido de milho dissolvido no leite e o açúcar.

Leve ao fogo, mexendo sempre até formar um creme. Deixe esfriar.

Em um refratário, alterne camadas de biscoitos, de doce de abóbora e de creme de coco.

Cubra com coco ralado e leve para gelar.