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Pavê cremoso de morango

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Médio (de 30 a 45 minutos)
  • Rendimento 8 porções
  • Testada e aprovada

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Ingredientes
  • 1 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 gema de ovo ligeiramente batida
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 250 gramas de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de chocolate branco derretido picado
  • 1 1/2 xícara (chá) de chocolate ao leite picado
  • 150 gramas de frutas vermelhas congeladas
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 pão de ló pronto
  • morango a gosto
Modo de preparo

Na panela, coloque o leite, o leite condensado, a gema e o amido de milho.

Leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar.

Retire do fogo e junte o creme de leite.

Divida o creme em duas partes e em uma delas coloque o chocolate branco picado e misture.

Acrescente o chocolate ao leite picado à outra metade do creme e reserve.

Cozinhe as frutas com o açúcar em fogo baixo, mexendo sempre até obter um purê.

Em taças, alterne camadas de bolo, dos cremes e do purê de frutas.

Decore com os morangos e leve à geladeira até servir.

Informações nutricionais
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