Pavê cítrico de laranja e maracujá

No liquidificador, bata o suco de laranja com as polpas de 3 maracujás. Coe.

Em uma panela, coloque o amido dissolvido em um pouco do suco, o leite condensado e o restante do suco.

Leve ao fogo brando e mexa sem parar até engrossar. Deixe esfriar.

Em uma panela ,misture as polpas de maracujá restantes com o açúcar.

Leve ao fogo brando e deixe ferver, sem mexer, até dar ponto de calda. Deixe esfriar.

Em taças individuais ou em um refratário, alterne camadas de creme, da calda e de biscoitos umedecidos no suco de laranja.

Leve à geladeira por 4 horas.

Decore com gomos de laranja.