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PATROCINADO POR
Pavê chocolimão
- Dificuldade Fácil
- Preparo Médio (de 30 a 45 minutos)
- Rendimento 12 porções
- Testada e aprovada
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Ingredientes
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2 latas de leite condensado
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1/2 xícara (chá) de suco de limão
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2 latas de creme de leite sem soro
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1 colher (sobremesa) de gelatina em pó sem sabor
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2 colheres (sopa) de Água
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4 colheres (sopa) de Chocolate em pó
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1 colher (sopa) de margarina
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2 pacotes de cookie de chocolate
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1/2 xícara (chá) de leite
Modo de preparo
No liquidificador, bata uma lata de leite condensado com o suco de limão até formar um creme denso.
Transfira para uma tigela e misture uma lata de creme de leite.
Hidrate a gelatina com a água e leve ao micro-ondas ou em banho-maria até dissolver totalmente.
Deixe esfriar um pouco e misture no creme de limão.
Reserve.
Em uma panela, misture o leite condensado restante, o chocolate em pó e a margarina.
Leve ao fogo brando (160 ºC) mexendo sem parar até engrossar.
Desligue o fogo e misture o creme de leite restante.
Distribua os cookies no fundo de um refratário grande e umedeça-os com o leite.
Por cima, coloque o creme de chocolate e finalize com o creme de limão.
Leve à geladeira até firmar.
Na hora de servir, decore com raspas de chocolate.
Informações nutricionais
- Origens geográficas Brasileira
- Ocasiões Ocasiões Especiais
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