Name: Pavê chocolimão
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 lata | latas de leite condensado; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de suco de limão; 2 lata | latas de creme de leite (sem soro); 1 colher (sobremesa) | colheres (sobremesa) de gelatina (em pó sem sabor); 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de Água; 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de Chocolate (em pó); 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de margarina; 2 pacote | pacotes de cookie (de chocolate); 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite

Pavê chocolimão

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

2 lata | latas de leite condensado
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de suco de limão
2 lata | latas de creme de leite (sem soro)
1 colher (sobremesa) | colheres (sobremesa) de gelatina (em pó sem sabor)
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de Água
4 colher (sopa) | colheres (sopa) de Chocolate (em pó)
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de margarina
2 pacote | pacotes de cookie (de chocolate)
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite

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Modo de Preparo

No liquidificador, bata uma lata de leite condensado com o suco de limão até formar um creme denso.

Transfira para uma tigela e misture uma lata de creme de leite.

Hidrate a gelatina com a água e leve ao micro-ondas ou em banho-maria até dissolver totalmente.

Deixe esfriar um pouco e misture no creme de limão.

Reserve.

Em uma panela, misture o leite condensado restante, o chocolate em pó e a margarina.

Leve ao fogo brando (160 ºC) mexendo sem parar até engrossar.

Desligue o fogo e misture o creme de leite restante.

Distribua os cookies no fundo de um refratário grande e umedeça-os com o leite.

Por cima, coloque o creme de chocolate e finalize com o creme de limão.

Leve à geladeira até firmar.

Na hora de servir, decore com raspas de chocolate.

Modo de Preparo

No liquidificador, bata uma lata de leite condensado com o suco de limão até formar um creme denso
Transfira para uma tigela e misture uma lata de creme de leite
Hidrate a gelatina com a água e leve ao micro-ondas ou em banho-maria até dissolver totalmente
Deixe esfriar um pouco e misture no creme de limão
Reserve
Em uma panela, misture o leite condensado restante, o chocolate em pó e a margarina
Leve ao fogo brando (160 ºC) mexendo sem parar até engrossar
Desligue o fogo e misture o creme de leite restante
Distribua os cookies no fundo de um refratário grande e umedeça-os com o leite
Por cima, coloque o creme de chocolate e finalize com o creme de limão
Leve à geladeira até firmar
Na hora de servir, decore com raspas de chocolate