Modo de Preparo

• Tempere a carne com o sal e a pimenta

• Reserve

• Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure o alho com a pimenta e as folhas de tomilho

• Retire a mistura e reserve

• Na mesma frigideira sem lavar, grelhe os bifes, regando com o vinho

• Afervente as vagens com um pouco de sal

• Escorra-as

• Em uma frigideira, derreta a margarina, salteie as vagens e os tomatinhos

• Coloque os bifes nos pratos

• Por cima, distribua o alho frito reservado; ao lado, coloque a vagem com os tomates

• Sirva em seguida