Distribua o doce de banana entre as folhas de massa dispondo-o no centro.

Dobre-as ao meio, na diagonal, formando triângulos.

Aperte a borda com um garfo.

Frite em óleo fervente, em imersão.

Sirva o sorvete em bowls, com o pastelzinho recheado por cima.

Finalize com a farofa de cacau.

*Receita cedida por Felipe Scarpa, um dos sócios do restaurante Mr. Poke.