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Pastelão de mandioca e frango

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
3.7/5 - (4 votes)
Pastelão de mandioca e frango
 (/)
Tempo de preparo
45
minutos
Dificuldade
Médio
Rendimento
12
Culinária: Espanhola
Alergênicos:

Ingredientes

  • 500 grama | gramas de mandioca (aipim ou macaxeira)
  • 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 ovo
  • 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de queijo (ralado)
  • 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de farinha de rosca
  • sal (a gosto)
  • 2 gema de ovo (para pincelar)
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Modo de Preparo

Cozinhe a mandioca, passe por um espremedor e deixe esfriar.

Acrescente os demais ingredientes, menos a farinha de rosca.

Amasse até obter uma massa lisa e, se necessário, junte mais farinha de trigo.

Abra a massa sobre uma folha de papel-manteiga untada e reserve.

Modo de Preparo

  • Cozinhe a mandioca, passe por um espremedor e deixe esfriar
  • Acrescente os demais ingredientes, menos a farinha de rosca
  • Amasse até obter uma massa lisa e, se necessário, junte mais farinha de trigo
  • Abra a massa sobre uma folha de papel-manteiga untada e reserve
Avalie essa receita:
3.7/5 - (4 votes)
Torta Salgada e Quiche
Categoria Torta Salgada e Quiche
Culinária Espanhola
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