Name: Pastel de rúcula
Total time: 45 min
Yield: 15
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico (em pó em pó); 1 pitada | pitadas de sal; 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva; 1 gema de ovo; 1/2 copo | copos de leite desnatado (americano)

Pastel de rúcula

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Médio

Rendimento

Culinária: Mexicana

Alergênicos:

Ingredientes

2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico (em pó em pó)
1 pitada | pitadas de sal
4 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva
1 gema de ovo
1/2 copo | copos de leite desnatado (americano)

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Modo de Preparo

Peneire a farinha, o fermento e o sal em uma tigela.

Misture o azeite e a gema e, aos poucos, adicione o leite.

Sove bem a massa por 10 minutos e deixe descansar por 30 minutos, coberta com um pano.

Modo de Preparo

Peneire a farinha, o fermento e o sal em uma tigela
Misture o azeite e a gema e, aos poucos, adicione o leite
Sove bem a massa por 10 minutos e deixe descansar por 30 minutos, coberta com um pano

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