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PATROCINADO POR

Pastel de forno com carne

  • Dificuldade Médio
  • Preparo Demorado (+45 minutos)
  • Rendimento 45 porções
  • Testada e aprovada

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Ingredientes
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 3 colheres (sopa) de Água
  • 4 colheres (chá) de farinha de trigo
  • 500 gramas de carne bovina moída
  • 1 tablete de caldo de carne esmigalhado
  • 2 ovo cozidos picados
  • 1 cebola picada
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo

Em uma panela, frite a cebola no óleo até ficar transparente.

Junte a carne e mexa por 3 minutos.

Ponha o tablete de carne e misture.

Cozinhe em fogo médio (170 ºC a 190 ºC) até a carne começar a dourar.

Adicione a farinha de trigo e tempere com sal e pimenta.

Retire do fogo e acrescente a água.

Mexa bem e deixe esfriar.

Junte o ovo e misture ligeiramente.

Informações nutricionais
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