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Pastel de forno com carne

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Pastel de forno com carne — (/)

Tempo de preparo

45

minutos

Dificuldade

Médio

Rendimento

45

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

4 colher (sopa) | colheres (sopa) de óleo
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de Água
4 colher (chá) | colheres (chá) de farinha de trigo
500 grama | gramas de carne bovina (moída)
1 tablete | tabletes de caldo de carne (esmigalhado)
2 ovo (cozidos picados)
1 cebola (picada)
sal (a gosto)
pimenta-do-reino (a gosto)

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Modo de Preparo

Em uma panela, frite a cebola no óleo até ficar transparente.

Junte a carne e mexa por 3 minutos.

Ponha o tablete de carne e misture.

Cozinhe em fogo médio (170 ºC a 190 ºC) até a carne começar a dourar.

Adicione a farinha de trigo e tempere com sal e pimenta.

Retire do fogo e acrescente a água.

Mexa bem e deixe esfriar.

Junte o ovo e misture ligeiramente.

Modo de Preparo

Em uma panela, frite a cebola no óleo até ficar transparente
Junte a carne e mexa por 3 minutos
Ponha o tablete de carne e misture
Cozinhe em fogo médio (170 ºC a 190 ºC) até a carne começar a dourar
Adicione a farinha de trigo e tempere com sal e pimenta
Retire do fogo e acrescente a água
Mexa bem e deixe esfriar
Junte o ovo e misture ligeiramente

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Culinária Brasileira

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