Parafuso com creme de queijo

Coloque o macarrão cozido al dente em um refratário. Reserve.

No liquidificador, bata o creme de leite, o queijo gorgonzola, o parmesão, o conhaque e o sal.

Despeje a mistura sobre o macarrão e leve ao forno, preaquecido a 200 °C, até aquecer.

Salpique a salsa e sirva logo em seguida, bem quente.